Posts

Showing posts with the label makanan tradisional

cara membuat makanan tradisional "entu-entu"

Image
cara membuat makanan tradisional "entu-entu" bahan: 1. ketela pohon 1Kg 2. tempe busuk (pesok) setengah batang 3. cabe, bawang merah 10 butir, bawang putih 5 siung 4. udang rebon 1/2 ons 5. daun jeruk 5 lembar 6. kelapa muda 1/2 buah 7. sedikit lengkuas 8. tepung tapioka satu sendok 9. garam dan gula secukupnya cara: 1. parut ketela pohon lalu peras dan buang airnya 2. parut kelapa 3. haluskan semua bumbu no 3 4. campur semua bahan menjadi satu dan aduk hingga merata 5. lalu bentuk menjadi bulat 6. goreng hingga kecoklatan
Image
CARA MEMBUAT KERIPIK PISANG (CRIPING PISANG) 1. Pilihlah pisang tua  (belum matang) 2. Kupas kulit pisang 3. Cuci pisang hingga getahnya menghilang 4. Iris pisang tipis tipis dengan menggunakan slicer 5. kemudian cuci kembali hingga bersih 6. tiriskan 7. lalu goreng iris